市場規模と成長性

健康食品OEM市場は着実に成長を続けています。2023年の市場規模は前年比19.3%増の6,865億円に達すると予想されています。この成長は、消費者の健康志向の高まりや、機能性表示食品制度の導入による市場拡大が背景にあると考えられます。

市場の特徴

多様な製品開発

健康食品OEM市場では、サプリメントから飲料、食品まで幅広い製品が開発されています。特に機能性表示食品の分野で、様々な機能性関与成分を活用した製品開発が活発化しています。

小ロット生産への対応

市場ニーズの多様化に伴い、小ロット生産や多品種少量生産に対応するOEMメーカーが増加しています。例えば、100製品からの小ロット生産を可能にする共有バルクシステムを導入するメーカーも出てきています。

トータルサポート体制

OEMメーカーは、原料選定から消費者庁への届出、製造、販売後のフォローまで一貫したサービスを提供する傾向にあります。特に機能性表示食品の分野では、エビデンス取得や届出書類作成などの専門的なサポートが重要視されています。

今後の展望

健康食品OEM市場は今後も成長が見込まれています。特に以下の点が注目されています：

1. 海外展開の加速：アジア市場を中心に、日本の高品質な健康食品への需要が高まっています。

2. 技術革新：新たな機能性関与成分の開発や、製造プロセスの効率化が進むと予想されます。

3. 法規制への対応：健康食品に関する法規制の厳格化に伴い、コンプライアンス対応力が重要になっています。

以上のように、健康食品OEM市場は成長を続けながら、多様化する消費者ニーズや法規制の変化に対応して進化を続けています。