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師走の健康対策

 

師走は、仕事や家事、勉強などで忙しい時期です。そのため、食生活が乱れやすく、運動不足や睡眠不足になりがちです。また、ストレスが溜まりやすく、自律神経の乱れを引き起こす可能性もあります。
そのような状況を避けるために、以下のことに注意しましょう。
•食生活
 普段食べないようなものを食べ過ぎないようにする
 飲酒は適量を守る
 野菜やきのこ、海藻類などの食物繊維を多く含む食品を積極的に摂る
•運動
 1日30分程度のウォーキングやジョギングなどの軽い運動をする
•睡眠
 毎日7~8時間程度の睡眠をとる
•感染症対策
 手洗い・うがいをこまめに行う
 マスクを着用する
 人混みを避ける
また、忙しい時期だからこそ、適度に休息をとることも大切です。
気分が落ち着かないときは、深呼吸やアロマテラピーなどでリラックスしましょう。

具体的な対策
以下に、具体的な対策を挙げます。
•食生活
 おかゆやうどん、湯豆腐、白身の魚、かぼちゃやかぶの煮物など、消化のよいものを食べる
 アルコールは、1日2合程度を目安にする
 野菜やきのこ、海藻類などの食物繊維を多く含む食品を積極的に摂る
•運動
 通勤や通学などの移動時間を、ウォーキングやジョギングなどに活用する
 昼休みや仕事終わりに、近所を散歩する
•睡眠
 早めに就寝し、遅くても午前2時までには寝つくようにする
 寝室を暗くして、静かに過ごす
•感染症対策
 食事の前後や外出先から帰宅した後など、こまめに手洗い・うがいをする
 マスクを着用する
 人混みを避ける
師走は、忙しい時期ですが、健康を第一に考え、無理のない範囲で過ごしましょう。

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2023年12月04日

いい肉と健康


いい肉とは、栄養価が高く、安全に食べられる肉のことです。
いい肉には、以下のようなものが挙げられます。
•良質なたんぱく質が豊富
肉は、良質なたんぱく質の宝庫です。たんぱく質は、筋肉や骨、臓器などの組織を構成する重要な栄養素です。また、免疫機能を高めたり、疲労回復を促したりする働きもあります。
•ビタミンやミネラルが豊富
肉には、ビタミンB群や鉄分、亜鉛などのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。ビタミンB群は、エネルギー代謝を促進したり、神経機能を正常に保ったりする働きがあります。鉄分は、赤血球の材料となり、酸素を全身に運ぶ働きがあります。亜鉛は、免疫機能を高めたり、傷の治りを促したりする働きがあります。
•安全に食べられる
いい肉は、安全に食べられる肉です。安全に食べられる肉は、以下の基準を満たしています。
•病原菌や寄生虫がいない
•残留農薬や添加物が基準値以下
•衛生的な環境で飼育・加工されている
いい肉を食べることによって、以下の健康効果が期待できます。
•筋肉や骨を強くする
•免疫機能を高める
•疲労回復を促す
•貧血を予防する
•傷の治りを促す

いい肉を食べる際には、以下の点に注意しましょう。
•脂身の少ない部位を選ぶ
脂身の多い肉は、カロリーや脂質が高くなります。健康のためには、脂身の少ない部位を選ぶようにしましょう。
•調理方法に注意する
肉を焼く場合は、中まで火を通すようにしましょう。中まで火を通さないと、食中毒の原因となる病原菌が残ってしまう可能性があります。
•適量を食べる
肉は、良質なたんぱく質が豊富ですが、食べ過ぎるとカロリーや脂質の過剰摂取につながります。1日に必要な肉の量は、体重1kgあたり20g程度です。
いい肉を適量食べることで、健康的な食生活を送ることができます。

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2023年11月29日

イグノーベル賞と健康

 

イグノーベル賞は、ノーベル賞のパロディとして、ユーモアのある研究や発見に対して贈られる賞です。そのため、健康に直接関係する研究や発見が受賞するケースは、比較的少ないと言えます。しかし、イグノーベル賞の受賞研究の中には、健康に間接的な影響を与えているものも少なくありません。

例えば、
•2007年に受賞した「剣を飲み込む芸とその副作用」の研究は、剣を飲み込む芸人による健康リスクを調査したものであり、剣を飲み込む芸の安全性の向上につながる可能性があります。

•2010年に受賞した「人間の尿から金属を抽出する技術」の研究は、尿から貴金属を回収する技術の開発につながる可能性があります。この技術が実用化されれば、尿の処理コストの削減や、貴金属の再利用につながるでしょう。

•2019年に受賞した「唾液の量を測定する方法」の研究は、唾液の量を測定する新たな方法の開発につながる可能性があります。この方法が実用化されれば、口腔乾燥症の診断や治療に役立つ可能性があります。

このように、イグノーベル賞の受賞研究の中には、健康に間接的な影響を与える可能性を秘めているものも少なくありません。イグノーベル賞の受賞研究は、必ずしも直接的な健康改善につながるわけではありませんが、私たちの健康と生活に新たな視点を与えてくれるものと言えるでしょう。

具体的な例としては、2023年のイグノーベル賞では、日本の研究者らが「電気刺激で味覚を変える」という研究で栄養学賞を受賞しています。この研究は、電流を流すことによって、食品の味を変化させることができるというものです。この技術が実用化されれば、減塩や減脂などの食事制限の負担を軽減したり、高齢者の食欲増進に役立てたりすることができる可能性があります。
このように、イグノーベル賞の受賞研究は、私たちの健康と生活の改善につながる可能性を秘めていると言えるでしょう。

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2023年11月27日

世界の子どもと健康

世界の子どもと健康

世界の子どもと健康

世界の子どもの健康は、近年大きく改善されてきています。しかし、依然として多くの子どもたちが、栄養不良や感染症、暴力などの問題に直面しています。

栄養不良
世界の5歳未満の子どものうち、約1億4,900万人が発育阻害、あるいは年齢に対し低身長であると言われています。また、約5,000万人の子どもが消耗症、あるいは身長に対し低体重であると言われています。
栄養不良は、子どもの成長と発達に大きな影響を与えます。発育阻害の子どもは、学習能力や労働能力が低下し、大人になっても貧困から抜け出すことができない可能性が高いと言われています。

感染症
世界の子どもの死亡原因の約半分は、感染症によるものです。主な感染症としては、肺炎、下痢、マラリア、結核などが挙げられます。
これらの感染症は、予防接種や治療によって予防や治療が可能です。しかし、途上国などでは、予防接種や治療を受けられない子どもも多くいます。

暴力
世界の子どもの10人に1人が、親や保護者からの暴力や虐待の被害を受けていると推定されています。
暴力や虐待は、子どもの心身に大きな傷を残します。また、子どもの成長と発達を阻害し、犯罪や非行につながる可能性があります。

世界の子どもの健康を改善するためには、以下の取り組みが必要です。
•栄養改善
子どもの栄養状態を改善するためには、母親や保護者への栄養教育や、栄養価の高い食料の提供などが重要です。
•感染症の予防・治療
子どもの感染症を予防するためには、予防接種の普及や、清潔な水やトイレの提供などが重要です。また、感染症を発症した子どもへの早期治療も重要です。
•暴力防止
子どもに対する暴力や虐待を防止するためには、親や保護者への教育や、子どもの権利を保護する法制度の整備などが重要です。
これらの取り組みを通じて、すべての子どもが健康で健やかに成長できるようにすることが重要です。

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2023年11月20日