機能性表示食品のOEM業界は、今後緩やかな成長が見込まれています。

市場規模の拡大

2023年度の健康食品受託製造(OEM)市場は、前年度比2.0%増の1,708億7,000万円と予測されています。この成長は以下の要因によるものです。

国内での新商品開発の加速
インバウンドを含めた海外需要の拡大
健康意識の高まりによる需要増

機能性表示食品の国内市場は、2024年には2022年比で27.7%増の7350億円に達すると予測されています。この成長は以下の要因によるものです:

消費者の健康意識の高まり
新商品開発の加速
一般食品を中心とした機能性表示食品の拡大

成長要因

1. 消費者ニーズの変化
- コロナ禍で高まった健康・免疫への関心の継続
- ストレスや睡眠問題など、新生活様式での健康課題への対策需要

2. 商品開発の活発化
- 一般食品カテゴリーでの機能性表示食品の増加
- 清涼飲料などでの大型商材の機能性表示商品化

3. 販売チャネルの拡大
- スーパーやコンビニエンスストアでの機能性表示食品の普及
- 通信販売の増加傾向

注目される分野

1. 脂肪・コレステロール値改善: 全体の3割を占め、最も需要が高い
2. 睡眠の質向上: 乳酸菌飲料などで注目度が高まっている

OEMのメリットと成長性

OEMを利用することで、以下の課題を回避できるため、新規参入企業の増加が期待されます

- 在庫リスクの軽減
- 設備投資・維持費の削減
- 人件費の抑制

これらのメリットにより、OEMへの新規参入が年々増加しています。

課題

1. 法規制の厳格化への対応
2. 品質管理の徹底
3. 在庫の適正量維持

機能性表示食品のOEM業界は、消費者の健康志向や新商品開発の加速、販売チャネルの拡大などにより、今後も成長が続くと予想されます。OEMのメリットを活かし、法規制や品質管理などの課題に適切に対応することが、市場での成功につながるでしょう。