健康食品市場の最新トレンドを分析すると、以下のような特徴が浮かび上がります。

市場規模と成長率

健康食品市場は緩やかな成長を続けており、2023年度の市場規模は前年度比1.5%増の8,995億円と見込まれています[1]。過去20年間の年平均成長率は1.39%、過去10年間では1.44%のプラス成長を維持しており、食品市場全体の中でも成長市場と言えます[1]。

機能性表示食品の台頭

健康食品市場において、特に機能性表示食品（サプリメント形状）の存在感が高まっています。

- 2022年度：市場構成比23.0%
- 2024年度（予測）：市場構成比24.2%[3]

機能性表示食品は、消費者の健康需要を掘り起こし、市場の押し上げ要因となっています[1]。

主要トレンド

1. 複数機能の訴求: 森永乳業の「森永アロエヨーグルト W」のように、複数の機能（肌の保湿力と腸内環境）を表示した商品が登場しています[2]。

2. 乳酸菌とGABAの人気: 消費者の認知度が高い乳酸菌や、幅広い機能を持つGABAを配合した商品が好調です[2]。

3. たんぱく質補給食品の多様化: プロテイン以外にも、麺類やスープ類、ソーセージなどの日常的な食事メニューにたんぱく質を強化した商品が伸長しています[2]。

市場の課題と展望

2024年度は、2024年3月に表面化した紅麹問題の影響により、健康食品市場が前年度比5%前後縮小すると予測されています[1]。この問題により、消費者のサプリメントに対する摂取マインドが冷え込み、新規顧客獲得の鈍化や既存顧客の離脱が見られます[1]。

しかし、長期的には以下の要因により、市場は再び緩やかな成長基調を取り戻すと予測されています：

1. 中高年齢層の健康長寿需要
2. 機能性表示食品制度の有効活用
3. 海外市場、特に東南アジアや東アジアでの展開[1]

結論

健康食品市場は、機能性表示食品の成長や消費者の健康意識の高まりにより、長期的には成長が期待されます。ただし、短期的には紅麹問題の影響を受けて市場が縮小する可能性があります。今後は、複数機能を訴求する商品や、日常的な食品へのたんぱく質強化など、消費者ニーズに合わせた商品開発が重要となるでしょう。

Citations:
[1] https://www.yano.co.jp/opinion/240901.html
[2] https://diamond-rm.net/sales-promotion/product-strategy/496667/
[3] https://www.yano.co.jp/press-release/show/press_id/3467
[4] https://sunao-seiyaku.com/manufacturing-and-sales/2024-supplement-market-trend-forecast/
[5] https://www.asmarq.co.jp/data/health_food_2024/
[6] https://www.intage-healthcare.co.jp/news/d20241212/
[7] https://rpst.jp/blog/marketing_analysis/15109/
[8] https://www.this.ne.jp/news/17216/

 

※このブログの内容は弊社の商品との関係はございませんのであらかじめご了承ください。また、本コンテンツは生成AIによって作成されています。事実確認は各個人の判断にお任せします。

#生成AI
#perplexity
#健康
#サプリメント
#サプリ
#健康食品
#機能性表示食品
#OEM
#ダイエット
#アンチエイジング